GfL Gesellschaft für Lebensmittel-Forschung mbH

Landgrafenstraße  16
10787  Berlin

Telefon: +49 30 2639200

Fax:       +49 30 26392025

Mail:       info@gfl-berlin.com

© 2017 by GfL Gesellschaft für Lebensmittel-Forschung mbH

Unser Analysenspektrum

Die GfL ist ein unabhängiges privates Service- und Beratungsunternehmen für die gesamte Lebensmittelwirtschaft. Gerade in Zeiten wachsender Anforderungen an die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln ist ein zuverlässiger, kompetenter Partner für diesen Bereich nahezu unverzichtbar.

Authentizität
Verfälschungen gibt es in jeder Branche, in globalen Märkten
ist dies nicht anders.


mehr >>

Nährwerte und Vitamine
Sekundäre Pflanzenstoffe und
was es noch gibt in der Zutatenliste?


mehr >>

Qualität
wird definiert als Grad der Übereinstimmung mit Anforderungen.
Kann man das messen?


mehr >>

Mikrobiologie
Alicyclobacilli, Pathogene,Identifizierung und Stoffwechselprodukte

 


mehr >>

Rückstände und Kontaminanten
"Nichts ist Gift und alles ist Gift, allein die Dosis macht,
dass ein Ding kein Gift ist."
Paracelsus(1493–1541)

 


mehr >>